Bruaca

INGREDIENTES

• Um ovo inteiro
• Uma xícara de leite
• Uma colher de margarina
• Oito colheres de açúcar
• Uma pitada de sal
• Dezesseis colheres de farinha de trigo, sem fermento.

MODO DE PREPARO

Bata o ovo, o açúcar e a margarina na batedeira. Acrescente o leite, o sal e a farinha alternadamente. Fica bem parecido com a massa de bolo, só que um pouquinho mais fina. Depois, aqueça o óleo em uma frigideira, em fogo baixo e coloque aproximadamente meia xícara da massa para fritar. Fique sempre olhando e vire quando um dos lados já estiver duro. Retire da frigideira e espere esfriar um pouquinho para saboreá-las junto com um café quentinho.

Obs. Chame um adulto para ajudá-lo.

Fonte: www.tudogostoso.com.br

Ana Kelly, aluna do 5º ano.

Ludmyla, aluna do 5° ano.